Billenő főzőüst

EASYBASKETT

Az Easybaskett a vízalapú ételek billenő főzőüstje: levesek, raguk, főtt ételek, alaplevek, valamint tej- és rizsalapú termékek nagy mennyiségben, savas ételekhez is.

Az Easybaskett 100, 150, 200, 300 és 500 literes űrtartalommal, gáz-, elektromos és gőzfűtéssel, közvetlen vagy közvetett változatban készül. A billentés mindig motoros, ami a kezelést, a tisztítást és a karbantartást is egyszerűbbé teszi.

A közvetett változatok köpenyrendszere megakadályozza, hogy az étel az edény aljára és falára tapadjon. A köpeny nyomása 0,5 bar (a PMKIE100/150 modellek kizárólag 1,5 bar köpenynyomással és zárt körrel kaphatók), a legmagasabb hőmérséklet 105 °C.

A háromnegyedes köpeny kiváló szigetelésű, nagyon jó hőhatásfokú. A köpeny vízszintje mindig ellenőrzött, az IG és IE modelleken automatikus feltöltés is rendelhető.

Ajánlatkérés

Felszereltség

Motoros billentés: Mindig alapkivitel.
Keverőcsap: Hideg és meleg víz, állítható kifolyóval.
Köpenyszint-ellenőrzés: Opcionális automatikus feltöltés (IG, IE).
3/4-es köpeny: Kiváló szigetelés, magas hőhatásfok.
Leeresztő szelep (opció): Rozsdamentes golyós, pillangó vagy krómozott sárgaréz.
Gázfűtés: Rozsdamentes csőégők, folyamatos szikrás gyújtás, gyújtóláng, min./max. szelep, termoelemes védelem.
Elektromos fűtés: INCOLOY-800 páncélozott fűtőbetétek termosztáttal és nyomáskapcsolóval.

Műszaki adatok

Méretválaszték	100 – 150 – 200 – 300 – 500 l
Fűtés	gáz / elektromos / gőz
Fűtési mód	közvetlen vagy közvetett
Duplafal / köpeny	0,5 bar (PMKIE100/150: 1,5 bar, zárt kör)
Hőmérséklet	max. 105 °C
Billentés	motoros

Folyamatok és alkalmazások

Főzési folyamatok: Forralás

Jellemző alkalmazások: Levesek és alaplevek · Hús · Hal · Rizs · Hüvelyesek

Letöltés és ajánlat

A EASYBASKETT család műszaki leírása a Firex termékprofilban található. Méretre szabott ajánlatért, bemutatóért vagy főzési tesztért írjon nekünk e-mailben vagy a WhatsApp gombbal.

Termékprofil (PDF) Ajánlatkérés

Modellek