CBT 30 – 70 – 90 – 130 – 180 – 310 – 500 l
CUCIMIX
A Cucimix a beépített keverőjű ipari főző: önállóan kever, párol, karamellizál, pirít és nyomás alatt főz – a szakács receptje pedig minden…
RészletekAlkalmazások
Hüvelyesek
Bab, csicseriborsó és lencse rövidebb idő alatt.
A hüvelyesek főzése hosszú folyamat. Nyomás alatt akár 70%-kal rövidebb, kevesebb vízzel és energiával – előtte a Dreener Line a mosást is elvégzi.
Ajánlott gépek
110 – 145 – 180 – 220 l
BETTERPAN
A Betterpan téglalap alakú professzionális serpenyő: párol, olajban süt, gőzöl és nyomás alatt főz – egyetlen, kompakt gépben, nagy…
Részletek
80 – 105 – 130 – 180 – 250 – 320 – 500 l
BASKETT
A Baskett keverős főzőüst kíméletes, közvetett fűtéssel: szószok, krémek, levesek és polenta automatikus keveréssel, folyamatos felügyelet…
Részletek
120 – 180 – 240 – 360 – 480 l
MULTICOOKER
A Multicooker tészta, rizs, hús és zöldség folyamatos vízben főzésére készült: időzített kosármerítés, automatikus emelés és billentés,…
Részletek
150 – 225 – 300 l
DREENER LINE
A Dreener Line rekeszes, moduláris ipari zöldségmosó éttermeknek, szállodáknak, cateringnek és közétkeztetésnek: nagy mennyiség egy…
Részletek
100 – 150 – 200 – 300 – 500 l
EASYBASKETT
Az Easybaskett a vízalapú ételek billenő főzőüstje: levesek, raguk, főtt ételek, alaplevek, valamint tej- és rizsalapú termékek nagy…
RészletekKérjen bemutatót a saját receptjével
Írjon nekünk, és egyeztetünk bemutatót, főzési tesztet vagy ajánlatot. Gyors válaszhoz használja a WhatsApp gombot is.