Technológia

FTC – Firex Touch Control

A Firex gépek érintőpaneles vezérlése.

Az FTC elektronikus panel gyakorlatias, intuitív kezelőfelület, amellyel minden funkció beállítható és tárolható. Egy érintéssel elérhetők a programok, és a gép a folyamat minden fázisát felügyeli.

Funkciók: kézi üzem; többnyelvű üzenetek; °C/°F és liter/gallon mértékegységek; programok létrehozása és szerkesztése; előre beállított főzési módok; akár három hőmérséklet-szonda kezelése; USB-csatlakozás HACCP-adatok és receptek mentéséhez és szoftverfrissítéshez; önteszt; billentés és visszaállítás vezérlése; keverési programok irány-, sebesség-, idő- és szünetbeállítással; automatikus vízfeltöltés literszámlálóval.

A beállítható hőmérséklet-tartomány gépenként eltér: Cucimix 20–220 °C, Betterpan 50–250 °C, Baskett 50–100 °C, Multicooker 20–110 °C. A Figaro Touch Control az „Open kitchen” felhőplatformhoz is kapcsolódik.

Kapcsolat