EASYBASKETT
EASYBASKETT 500
Az Easybaskett a vízalapú ételek billenő főzőüstje: levesek, raguk, főtt ételek, alaplevek, valamint tej- és rizsalapú termékek nagy mennyiségben, savas ételekhez is.
A EASYBASKETT 500 500 l teljes űrtartalmú: ipari méret – nagy volumenű központi konyhákhoz és élelmiszeripari gyártáshoz.
Leírás
Az Easybaskett 100, 150, 200, 300 és 500 literes űrtartalommal, gáz-, elektromos és gőzfűtéssel, közvetlen vagy közvetett változatban készül. A billentés mindig motoros, ami a kezelést, a tisztítást és a karbantartást is egyszerűbbé teszi.
A közvetett változatok köpenyrendszere megakadályozza, hogy az étel az edény aljára és falára tapadjon. A köpeny nyomása 0,5 bar (a PMKIE100/150 modellek kizárólag 1,5 bar köpenynyomással és zárt körrel kaphatók), a legmagasabb hőmérséklet 105 °C.
A háromnegyedes köpeny kiváló szigetelésű, nagyon jó hőhatásfokú. A köpeny vízszintje mindig ellenőrzött, az IG és IE modelleken automatikus feltöltés is rendelhető.
Műszaki adatok
| Modell | EASYBASKETT 500 |
|---|---|
| Termékcsalád | EASYBASKETT |
| Teljes űrtartalom | 500 l |
| Fűtés | gáz / elektromos / gőz |
| Fűtési mód | közvetlen vagy közvetett |
| Duplafal / köpeny | 0,5 bar (PMKIE100/150: 1,5 bar, zárt kör) |
| Hőmérséklet | max. 105 °C |
| Billentés | motoros |
Felszereltség
- Motoros billentés: Mindig alapkivitel.
- Keverőcsap: Hideg és meleg víz, állítható kifolyóval.
- Köpenyszint-ellenőrzés: Opcionális automatikus feltöltés (IG, IE).
- 3/4-es köpeny: Kiváló szigetelés, magas hőhatásfok.
- Leeresztő szelep (opció): Rozsdamentes golyós, pillangó vagy krómozott sárgaréz.
- Gázfűtés: Rozsdamentes csőégők, folyamatos szikrás gyújtás, gyújtóláng, min./max. szelep, termoelemes védelem.
- Elektromos fűtés: INCOLOY-800 páncélozott fűtőbetétek termosztáttal és nyomáskapcsolóval.
Folyamatok és alkalmazások
Főzési folyamatok: Forralás
Jellemző alkalmazások: Levesek és alaplevek · Hús · Hal · Rizs · Hüvelyesek
Letöltés és ajánlat
A EASYBASKETT család műszaki leírása a Firex termékprofilban található. Méretre szabott ajánlatért, bemutatóért vagy főzési tesztért írjon nekünk e-mailben vagy a WhatsApp gombbal.
A család összes mérete: EASYBASKETT 100 · EASYBASKETT 150 · EASYBASKETT 200 · EASYBASKETT 300
Kérjen bemutatót a saját receptjével
Írjon nekünk, és egyeztetünk bemutatót, főzési tesztet vagy ajánlatot. Gyors válaszhoz használja a WhatsApp gombot is.