CBT 30 – 70 – 90 – 130 – 180 – 310 – 500 l
CUCIMIX
A Cucimix a beépített keverőjű ipari főző: önállóan kever, párol, karamellizál, pirít és nyomás alatt főz – a szakács receptje pedig minden…
RészletekFolyamatok
Keverés
Programozható sebesség, irány és szünet.
A gépi keverés kiváltja a folyamatos kézi kevergetést, és megakadályozza a leégést és a csomósodást. A Cucimix és a Baskett keverője mindkét irányba forog, a sebesség, az idő és a szünetek programban rögzíthetők – a krém, a besamel és a polenta így mindig sima.
Kérjen bemutatót a saját receptjével
Írjon nekünk, és egyeztetünk bemutatót, főzési tesztet vagy ajánlatot. Gyors válaszhoz használja a WhatsApp gombot is.