80 – 105 – 130 – 180 – 250 – 320 – 500 l
BASKETT
A Baskett keverős főzőüst kíméletes, közvetett fűtéssel: szószok, krémek, levesek és polenta automatikus keveréssel, folyamatos felügyelet…
RészletekFolyamatok
Hűtés – Cook & Chill
Előre főzött tészta, szósz, leves és krém gyors visszahűtése.
A Cook & Chill rendszerben az étel főzés után azonnal lehűl, így megőrzi minőségét a későbbi tálalásig. A Baskett SCT2 rendszere ugyanabban az edényben hűt, a Multicookerhez hűtőkád csatlakoztatható – menzák és catering számára ideális.
Kérjen bemutatót a saját receptjével
Írjon nekünk, és egyeztetünk bemutatót, főzési tesztet vagy ajánlatot. Gyors válaszhoz használja a WhatsApp gombot is.