CBT 30 – 70 – 90 – 130 – 180 – 310 – 500 l
CUCIMIX
A Cucimix a beépített keverőjű ipari főző: önállóan kever, párol, karamellizál, pirít és nyomás alatt főz – a szakács receptje pedig minden…
RészletekAlkalmazások
Lekvár és dzsem
Sűrítés keveréssel, majd pasztőrözés üvegben.
A lekvárnál a folyamatos keverés megakadályozza a leégést, a pontos hőmérséklet pedig a megfelelő sűrűséget. A Cucimix sűrít, a Fixpan az üvegeket pasztőrözi – egyenletes hőkezeléssel a teljes tételben.
Kérjen bemutatót a saját receptjével
Írjon nekünk, és egyeztetünk bemutatót, főzési tesztet vagy ajánlatot. Gyors válaszhoz használja a WhatsApp gombot is.