Michelin-konyhából a saját cukrászdáig: Cucimix 30

Etienne Culot, Grenoble.

A cukrász a 30 literes Cucimixet a pontosság, a sokoldalúság és a könnyű tisztíthatóság miatt választotta. Kis helyen is teljes műhelyt kapott: karamell, krémek és töltelékek egyetlen gépben.