CBT 30 – 70 – 90 – 130 – 180 – 310 – 500 l
CUCIMIX
Automatisierter Multifunktions-Industriekocher
Detailsshare the taste
Qualität in Menge.
Italienische Industrie-Kochsysteme für Gastronomie, Zentralküchen, Konditorei und Lebensmittelindustrie. Ein Gerät, viele Garprozesse, wiederholbarer Geschmack.
Produkte
Der komplette Katalog für industrielles Kochen
Alle Firex-Serien an einem Ort – klicken Sie auf eine Serie und finden Sie alle Größen, technischen Daten und Ausstattungen.
100 – 150 l
FIGARO
Multifunktionale Industrie-Kippbratpfanne
Details
110 – 145 – 180 – 220 l
BETTERPAN
Professionelle Multifunktions-Kippbratpfanne
Details
80 – 105 – 130 – 180 – 250 – 320 – 500 l
BASKETT
Rührkochkessel
Details
100 – 150 – 200 – 300 – 500 l
FIXPAN
Industrie-Pasteur, Koch- und Siedekessel
Details
120 – 180 – 240 – 360 – 480 l
MULTICOOKER
Automatischer Nudelkocher für Dauerbetrieb
Details
150 – 225 – 300 l
DREENER LINE
Industrielle Gemüsewaschmaschine
Details
80 – 90 – 120 – 150 – 200 l
EASYBRATT
Industrie-Kippbratpfanne
Details
100 – 150 – 200 – 300 – 500 l
EASYBASKETT
Professioneller Kippkessel
Details
50 – 100 – 150 – 170 – 200 – 270 – 300 – 370 – 500 l
EASYPAN
Modulare Industrie-Kochkessel
DetailsFTC
Firex Touch Control
7-Zoll-Touchscreen, mehrstufige Programme, Handbetrieb, HACCP- und Rezeptsicherung per USB, motorische Kippung und Rührprogramme. Das Figaro Touch Control ist zudem mit der Cloud „Open kitchen“ verbunden.
Anwendungen
Drei Bereiche, ein Katalog
Food Service
Restaurants, Hotels, Schulen, Krankenhäuser, Kantinen, Airline-Catering, Zentralküchen.
WeiterlesenLebensmittelindustrie
Fertiggerichte, Saucen, Konfitüren, Halbfabrikate.
WeiterlesenKonditorei und Speiseeis
Karamell, Cremes, Konfitüre, Eisgrundmassen – Cucimix in der Backstube.
WeiterlesenServicepartner
Installation, Inbetriebnahme, Wartung, Garantie- und Nachgarantie-Service, Ersatzteilbestellung.
Vorführung mit Ihrem eigenen Rezept
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